Закрыть ... [X]

Как сделать тесто на орешки со сгущёнкой

Орешки со <u>сделать</u> сгущенкой, фото

Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства. Могу сказать, что это был один из моих первых кулинарных опытов. Делов на полчаса, а в результате - вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Конечно, в период кулинарного изобилия, это печенье может показаться слишком простым. Но в этом его прелесть - за считанные мгновения получается любимое сладкое лакомство.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 3-3,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 1 банка вареного сгущенного молока. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается 65-70 орешков.

Совет: В середину каждого орешка можно положить грецкий орех или фундук.

Время приготовления: 30 минут.

Общее время: 40 минут.

  • Ингредиенты для орешков со сгущенкой

    Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 яйца
    2. 200 гр. сливочного масла
    3. 150 гр. сахара
    4. 3-3,5 ст. муки
    5. 0,5 ч.л. соды
    6. 1 ст.л. уксуса
    7. 1 банка сгущенного молока
  • Шаг №1
    Домашний рецепт приготовления:

    Растопить сливочное масло.
  • Шаг №2

    Яйца смешать с сахаром.

  • Шаг №3

    Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать.

  • Шаг №4

    Добавить муку и замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным (муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества).

  • Шаг №5

    От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.

  • Шаг №6

    Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.

  • Шаг №7

    Каждую половинку орешка заполнить сгущенкой.

  • Шаг №8

    Половинки скрепить, срезать лишние края.

Скачать этот рецепт в формате pdf

Комментарии

Добавить комментарий
Источник: http://www.cookforfun.ru/oreshki-so-sgushenkoy


Орешки со сгущенкой - 4 классических рецептов


Как сделать тесто на орешки со сгущёнкой

Похожие новости


Джин коктейли в домашних условиях
Как обработать кромку стекла в домашних условиях
Букеты невесты своими руками из фоамирана
Поменять стекло на айфоне 5 своими руками
Как сделать чтобы он ушел от жены ко мне



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ