Закрыть ... [X]

Как сделать мягче и сочнее горбушу

 

пирог с сайрой в мультиваркеКонсервированная рыба применяется в кулинарии так же широко, как и остальные её виды – свежая, соленая, копченая. С консервированной рыбой готовят супы, салаты, котлеты и даже пироги. Замечательный рецепт пирога с консервированной рыбой прислала нам наша читательница Светлана. Для начинки в этом пироге использована рыба с луком. Также по желанию в начинку можно добавить картофель, отварной рис и крутые яйца. Пирог с сайрой в мультиварке по структуре получается немного влажный, но вкусный и сытный.

Ингредиенты:

для теста:

  • кефир – 250 мл
  • сливочное масло – 100 г (можно заменить майонезом в том же количестве)
  • яйца – 2 шт
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 2 ч.л.
  • мука – 2 стакана
  • разрыхлитель – 10 г (или сода – 1 ч.л.)

для начинки:

  • 1 банка рыбной консервы (у меня сайра)
  • 3 яйца
  • 1 репчатый лук (или пучок зеленого лука)
  • соль и перец

Пирог с консервированной рыбой в мультиварке:

Яйца отварить и очистить. С консервы слить жидкость и размять вилкой. Лук очистить и нарезать мелко.

пирог с сайрой в мультиварке

Все смешать. Посолить и поперчить по вкусу.

пирог с сайрой в мультиварке

В глубокой чашке соединить кефир, майонез, яйца, соль и сахар. Все взбить венчиком.

пирог с сайрой в мультиварке

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

пирог с сайрой в мультиварке

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить часть теста. Сверху на тесто выложить всю начинку.

пирог с сайрой в мультиварке

Вылить оставшееся тесто.

пирог с сайрой в мультиварке

Вставить чашу в мультиварку. Установить режим «выпечка». Выпекать пирог с рыбой в мультиварке панасоник 65 минут. После сигнала перевернуть пирог при помощи корзинки-пароварки, вернуть его обратно в чашу и установить режим «выпечка» на 20-30 минут чтобы зарумянить еще верх.

 

Пирог в мультиварке из консервы готов.

пирог с сайрой в мультиварке

Приятного аппетита!!!

пирог с сайрой в мультиварке

Рецепт обновлен новыми фотографиями.

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:


Источник: http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/pirog-s-konservirovannoy-ryiboy-v-multivarke


Пирог с сайрой в мультиварке


Как сделать мягче и сочнее горбушу

Похожие новости


Игольница свои руками
Четырехканальный усилитель звука своими руками 50w
Донка из удочки своими руками
Как из обычной тетради сделать красивую
Подарок парню или девушке своими руками
Как сделать мафию 3 на русский
Рисунки для забора своими руками


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ