Закрыть ... [X]

Как сделать чтобы рис не разваривался

сделать  

Рис считается одним из самых вкусных и полезных круп из разряда зерновых. Кроме того, он является незаменимым источником энергии и витаминов, необходимых для организма. Как приготовить рис правильно, чтобы он не получился сырым или не разварился? Кулинарный эксперт Уриэль Штерн поделится советами, которые помогут с легкостью приготовить рис в три простых этапа.

 

Используйте правильное количество воды, медленный нагрев и правильное время выдержки после приготовления риса.

 

- Варите рис в кастрюле с плотной крышкой, чтобы не выходил пар.

 

- Если в крышке есть отверстие, накройте его чистым кухонным полотенцем.

 

Первый этап

 

Тщательно промойте рис в холодной воде, чтобы вымыть тальк, который многие производители добавляют в рис, а так же удалить лишний крахмал, все это позволит рису не слипаться.

 

Второй этап

 

Сколько нужно воды? Для длиннозернистого белого риса, необходимо 1,5 стакана воды на 1 стакан риса. Для коричневого риса добавьте еще четверть стакана воды, а для короткого риса - стакан с четвертью.

 

На этом этапе добавьте соль.

 

Третий этап

 

Поставьте кастрюлю (желательно с толстым дном) на большой огонь и доведите до кипения. Сделайте огонь меньше, через 12 минут проверьте, полностью ли испарилась вода, для этого возьмите палочку для риса и опустите ее до самого дна. В идеале процесс приготовления занимает от 15 до 20 минут.

 

Выключите огонь и оставьте рис под крышкой от 5 до 30 минут.

Задай вопрос Уриэлю Штерну


Источник: https://hochu.ua/cat-Uzhin-v-boljshom-gorode/poleznye-sovety/article-45416-kak-pravilno-varit-ris/


Как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым 7 простых способов


Как сделать чтобы рис не разваривался

Похожие новости


Мойка дизельного двигателя своими руками
Как сделать локоны чтобы они долго держались
Как доехать самостоятельно из праги в дрезден самостоятельно
Тюремные четки как сделать
Тирамису в домашних условиях без яйца
Как сделать ингаляции для горла
Как сделать свои смайлики для twitch
Как из поролона сделать голову ростовой куклы




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ